Über uns
Das Restaurant
Die Weinstube "Zum Trollinger" haben wir auch als neues Pächter-Ehepaar Klaus und Silvia Weirowski ganz der typisch schwäbischen Küche nach Großmutters Art verschrieben. Wir betreiben schon seit über zwanzig Jahren die Event-Gastronomie "D´r Scheraschleifer" in Nagold-Emmingen und nun als Pendant den "Trollinger" als a la carte- Restaurant.
Wir sind passionierte Gastronomen und wollen unseren Gästen den Besuch zum Erlebnis werden lassen. Dazu sollen auch hier in Althengstett regelmäßig Musik und Kleinkunst Einzug in das Restaurant finden. Natürlich steht das bekannte und bewährte Team auch weiterhin für die Erfüllung aller kulinarischen Wünsche zur Verfügung.
Genießen Sie frische, hausgemachte und regionale Gerichte in der gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurants. Sie planen eine Betriebs- oder Familienfeier, ein Seminar, ein Klassentreffen oder eine andere größere Veranstaltung? Sprechen Sie uns an! Sie feiern ... wir planen und organisieren alles für Sie. Büffet oder Menü nach Wunsch, Dekoration, Musik jeder Art vom Zitherspieler bis hin zur Oldie Band ... wir kümmern uns um alles. Für besondere Anregungen haben wir stets ein offenes Ohr.
Die Weinstube verfügt über rund 190 Plätze. Drei Nebenräume und die große, sonnige Terrasse bieten darüberhinaus ausreichend Möglichkeiten für Feiern und Veranstaltungen.
Auf der Getränkekarte findet sich neben den üblichen Getränken ein reichhaltiges Angebot an Wein- und Sektspezialitäten sowie edlen Spirituosen. Alle diese Produkte werden von der Schlossbergkellerei Schnaufer hergestellt und können natürlich gleich nebenan im Kellereiverkauf auch käuflich erworben werden.
Küche
Regionale Produkte
Kaum ein anderes Bundesland besitzt ein so vielfältiges Angebot an regionalen Produkten wie Baden-Württemberg. Der Süden bietet vielen seltenen Nutztier- und Pflanzenarten Unterschlupf.
Verbunden mit unverfälschter kulinarischer Handwerkskunst und altbewährten schwäbischen Rezepten ergibt eine einzigartig leckere Speisenauswahl, die nur hier zu finden ist.