Zum Trollinger

Restaurant

 


SUPPEN

RINDERBRÜHE mit Kräuterflädle                           3,80

TOMATENCREME-SUPPE
mit Sahnehaube und Knoblauch-Croutons             4,20


VESPER

Portion BACKSTOIKÄS
in Essig-Öl, Zwiebeln und Bauernbrot                     7,80

WURSTSALAT
mit Schinkenwurst und Zwiebeln                              7,20

SCHWEIZER WURSTSALAT mit Käse                   8,20

Kleiner Schweizer WURSTSALAT
mit Bratkartoffeln                                                         9,80

HENGSTETTER WURSTSALAT
mit Käse, Schwarzwurst und Zwiebeln                    8,80

Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETS
mit pikantem Meerrettich, Butter und Baguette    9,50

OCHSENMAULSALAT
mit Essiggurken und Zwiebelringen
mit Brot                                                                           7,50
mit herzhaften Bratkartoffeln                                    9,80

SALATE & CO

Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL                        3,50

Bunter knackiger SALATTELLER
mit gebratenen Maultaschen                                     10,50
mit gebratenen Putenbruststreifen                          10,50
mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse
–vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch-
mit Honig-Senf-Dressing                                          13,80

Alle Salate werden mit Joghurtdressing, Croutons, Kernen und Baguette serviert


AUS TOPF, GRILL UND PFANNE

GAISBURGER MARSCH
Kartoffelschnitz, Spätzle und Rindfleisch               9,80

KÄSSPÄTZLE mit Röstzwiebeln vegetarisch
und buntem Salatteller                                               9,80

Paar feine weiße BRATWURST
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
und Trollingersoße                                                      9,50

KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein
mit Kräuter-Senf-Kruste, Trollingersoße
und schwäbischen Butterspätzle                             10,80

WINZERTELLER Schweinsbraten, hausgemachte Maultasche
und herzhaftem Kartoffelsalat                                 12,50

SAURE KUTTELN
mit herzhaften Bratkartoffeln                                  10,50

Hausgemachte SERVIETTENKNÖDEL vegetarisch
mit Pilzrahm und buntem Salatteller                     11,40

SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und feinem Trollinger-Zwiebel-Sößle                     11,50

Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST
auf Rahmnudeln mit frischen Kräutern
und geschmolzenen Tomaten                                   14,20

OFENKARTOFFEL mit würzigem Kräuterquark,
Salatbukett und geräucherten Lachsstreifen         13,80

JÄGERSCHNITZEL mit Champignonrahmsoße, schwäbischen Spätzle
und Salatteller                                                              13,80

SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“
mit Pommes frites und buntem Salat                      12,50
mit Spätzle und buntem Salat                                   12,50

Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE mit pikanter Specksoße
und schwäbischen Butterspätzle                               12,50

ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind
mit Bauernbrot                                                             13,50
Pommes frites und Salat                                             18,50
mit schwäbischen Spätzle und Salat                        18,50
mit herzhaften Bratkartoffeln, Salat                        19,50

Feiner CAMEMBERT mit Früchten vegetarisch
im Rieslingteig ausgebacken, dazu Baguette          8,80

SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN
mit hausgemachten Serviettenknödelscheiben
und würzigem Apfelrotkohl                                       14,80

Zartes LACHSFILET sanft gegart                              18,20 mit Rieslingsößle auf Lauchnudeln und Kräuteröl


-Fast alle Gerichte auch als kleine Portion erhältlich -1,00-


JUNG-WINZER-KARTE


Spätzle mit Soße oder Pommes frites mit Ketchup  3,60

Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup                                  6,80

Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup                                  6,80


EIS-KARTE

GEMISCHTES EIS
3 Kugeln Köstliches Mövenpick-Eis Ihrer Wahl      4,40
mit Sahne                                                                         4,80

KLEINER SCHOKOKUSS Chocolate-Chips Eis
auf Sahne und Schokoladensoße                                 3,20

HAUSBECHER Zartschmelzendes Vanille- und Walnusseis
mit Eierlikör, garniert mit Sahne                                6,80

KLEINE EISBEERE Erfrischendes Brombeer-Eis gebettet auf Naturjoghurt, Fruchtsoße und frischen Beeren                                  3,80

EISKAFFEE Eisgewordener Kaffeegenuss
mit Vanilleeis gekrönt mit Sahne                                 5,50

EISSCHOKOLADE
mit Vanille- und Chocolate-Chips Eis mit Sahne      5,50

APFELSTRUDEL
mit cremigem Vanilleeis und Sahne                             6,20

EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN Zartschmelzendes Vanilleeis
mit heißen Himbeeren                                                     5,90

SCHWARZWALDBECHER Cremiges Vanille- und Chocolate-Chips Eis
garniert mit Kirschwasser und Sahne                           7,50

WALNUSSBECHER Köstliches Walnuss- und Chocolate-Chips Eis
garniert mit Nüssen und Sahne                                      5,90

1 Kugel erfrischendes SORBET
(Sorte auf Nachfrage)                                                       2,80

KLEINES TAGESDESSERT
Wöchentlich wechselndes Dessert                                4,20
Fragen Sie unser freundliches Servicepersonal!

Verschiedene hausgemachte Kuchen nach Tagesangebot

-Unsere Eissorten sind aus dem Mövenpick-Gourmet Sortiment-
Vanille / Schokolade / Erdbeere / Walnuss / Brombeere