SUPPEN
RINDERBRÜHE mit Kräuterflädle 3,80
TOMATENCREME-SUPPE
mit Sahnehaube und Knoblauch-Croutons 4,20
VESPER
WURSTSALAT
mit Schinkenwurst und Zwiebeln 8,00
SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Käse und Zwiebeln 8,40
Kleiner SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Bratkartoffeln 10,50
HENGSTETTER WURSTSALAT
mit Käse, Schwarzwurst und Zwiebeln 8,80
Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETS
mit pikantem Meerrettich, Butter und Baguette 9,80
OCHSENMAULSALAT
mit Essiggurken und Zwiebelringen
mit Steinofenbrot 8,00
mit herzhaften Bratkartoffeln 10,50
SALATE & CO
Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL 4,20
Bunter knackiger SALATTELLER
mit gebratenen Maultaschen 11,00
mit gebratenen Putenbruststreifen 11,00
mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse
–vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch-
mit Honig-Senf-Dressing 13,80
Alle Salate werden mit Joghurtdressing, Croutons, Kernen und Baguette serviert
AUS TOPF, GRILL UND PFANNE
KÄSSPÄTZLE mit Röstzwiebeln vegetarisch
und buntem Salatteller 11,50
Paar feine weiße BRATWURST
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
und Trollingersoße 10,50
KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein
mit Kräuter-Senf-Kruste, Trollingersoße
und schwäbischen Butterspätzle 11,80
WINZERTELLER Schweinsbraten, hausgemachte Maultasche
und herzhaftem Kartoffelsalat 13,50
SAURE KUTTELN
mit herzhaften Bratkartoffeln 11,50
Hausgemachte SERVIETTENKNÖDEL vegetarisch
mit Pilzrahm und buntem Salatteller 11,40
MATJES "Hausfrauen Art"
mit Zwiebelringen und Salzkartoffeln 10,50
OFENKARTOFFEL
mit würzigem Kräuterquark, Salatbukett
und geräucherten Lachsstreifen 13,80
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und feinem Trollinger-Zwiebel-Sößle 11,50
Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST
auf Rahmnudeln mit frischen Kräutern
und geschmolzenen Tomaten 14,20
JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein
mit Champignonrahmsoße, schwäbischen Spätzle
und Salatteller 14,80
SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“
mit Pommes frites und buntem Salat 13,50
mit Spätzle und buntem Salat 13,50
Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE mit pikanter Specksoße
und schwäbischen Butterspätzle 14,50
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind
mit Bauernbrot 13,50
Pommes frites und Salat 18,50
mit schwäbischen Spätzle und Salat 18,50
mit herzhaften Bratkartoffeln, Salat 19,50
Feiner CAMEMBERT mit Früchten vegetarisch
im Rieslingteig ausgebacken, dazu Baguette 9,80
Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFER
mit glaciertem Gemüse, Ziegenfrischkäse
-Vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch-
und Kräuteröl 13,80
SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN
mit hausgemachten Serviettenknödelscheiben
und würzigem Apfelrotkohl 15,80
CORDON BLEU vom Jungschwein
mit gebackenen Kartoffelkrapfen und
bunter Salatschüssel 16,50
Gebratenes Rinderrückensteak mit Kräuterbutter,
Ofenkartoffel mit würzigem Kräuterquark
und Salatbukett 21,00
Zartes LACHSFILET sanft gegart 18,20
mit Rieslingsößle auf Lauchnudeln und Kräuteröl
-Fast alle Gerichte auch als kleine Portion erhältlich -1,00-
JUNG-WINZER-KARTE
Spätzle mit Soße oder Pommes frites mit Ketchup 4,50
Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup 8,80
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup 8,80
EIS-KARTE
GEMISCHTES EIS
Erdbeere, Vanille und Schokolade 5,20
mit Sahne 5,80
KLEINER SCHOKOKUSS
Schokoladeneis
auf Sahne und Schokoladensoße 3,50
HAUSBECHER
Zartschmelzendes Vanille- und Walnusseis
mit Eierlikör, garniert mit Sahne 6,80
APFELSTRUDEL
mit cremigem Vanilleeis und Sahne 6,20
EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
Zartschmelzendes Vanilleeis
mit heißen Himbeeren 6,90
SCHWARZWALDBECHER
Cremiges Vanille- und Schokoladeneis
garniert mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne 7,50
KLEINE EISBEERE
Erfrischendes Sauerkirscheis gebettet auf Naturjoghurt,
Fruchtsauce und frischen Beeren 4,20
WALNUSSBECHER
Köstliches Walnuss- und Schokoladeneis
garniert mit Nüssen und Sahne 6,90
EISKAFFEE
Eisgewordener Kaffeegenuss
mit Vanilleeis und Sahne 5,50
EISSCHOKOLADE
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne 5,50
KLEINES TAGESDESSERT
Wöchentlich wechselndes Dessert 4,50
Fragen Sie unser freundliches Servicepersonal!
Verschiedene hausgemachte Kuchen nach Tagesangebot